Brownies

Elke chocolade-lover zegt geen nee tegen brownies. En gelijk hebben ze, want wat zijn ze lekker!
In de bakkerij maak ik 'normale' rijke fudgy brownies, maar ook brownies met een twist. Denk bijvoorbeeld aan brownies met een salted caramel swirl, of de welbekende 'slutty brownie' (één laag cookie dough, één laag oreo's en daar boven op één laag brownies).
De chocolade en cacao in de brownies is fairtrade en ook de andere ingrediënten haal ik zoveel mogelijk bij lokale ondernemers en anders de biologische/fairtrade variant.
Hieronder zie je een paar foto's. Als je met jouw muis over de afbeelding gaat, krijg je een beschrijving van wat voor een soort brownie het is.
Als je nog vragen hebt, stel ze gerust via deze pagina!